Bizcocho cebra

El bizcocho de cebra o marmolado es delicioso y con el color que le da el chocolate se hace irresistible.

Lo he preparado de varias formas, una es el primer bizcocho de cebra con sabor a naranja (pinchar aqui) y en esta entrada me gusta mas poner en dos moldes de plum cake ya que sale una cantidad generosa y aunque al principio pensé en congelar uno en rodajas no me dio tiempo, salió tan bueno que rodajita a rodajita como los ratoncitos fue desapareciendo.

Ingredientes (con la mitad sale un plum cake para dos):

  • Azúcar glas 240 gr
  • Mantequilla 180 gr
  • Aceite de girasol 70 ml
  • Huevos 4
  • Maicena 50 gr
  • Harina 300 gr
  • Leche 150 ml
  • Levadura 1 sobre
  • Cacao 70% puro unos 80 gr
  • Esencia de vainilla

Enlace entrada completa (pinchar aqui)

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