Bizcocho de naranja con chocolate sin azúcar

Muy buenas, hoy os traemos una deliciosa receta sin azúcar, baja en calorías y por supuesto apto para diabéticos.

Bizcocho de naranja con chocolate, esto es gracias a un producto que hemos descubierto llamado Sucralin, está hecho para que lo toleremos los diabéticos, celíacos, intolerantes a la lactosa, etcétera…

Lo mejor de todo es que se puede usar en frío, caliente y admite cocinar a altas temperaturas (horno) y no pierde nada su sabor, es decir, que no va a quedar soso ni con ningún sabor raro, damos fe.

Os dejamos los ingredientes y cantidades también por si lo queréis hacer con azúcar

Esperamos que os guste la receta.

*Para 6 – 8 personas

INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO:

  • 145 g de mantequilla baja en calorías a temperatura ambiente
  • 190 g de harina de repostería
  • 37 g de sucralín (de aquí 2 cucharadas soperas son para montar las claras) o 240 g de azúcar
  • 35 g de maicena
  • 4 huevos XL
  • 16 g de levadura en polvo o polvo de hornear
  • ralladura de 1 naranja
  • 80 ml de zumo de naranja natural

INGREDIENTES PARA EL ALMÍBAR:

  • 350 ml de zumo de naranja natural
  • 30 g de sucralín o 200 g de azúcar

INGREDIENTES PARA LA CREMA PASTELERA DE CHOCOLATE:

  • 250 ml de leche desnatada
  • 2 huevos L
  • 18 g de sucralín o 100 g de azúcar
  • 35 g de cacao en polvo sin azúcar
  • 30 g de maicena

*Canal Entre Fogones están los Genes*

videoreceta de Bizcocho de naranja con chocolate sin azúcar

Bizcocho de naranja con chocolate sin azúcar

Aquí adjuntamos el enlace para poder ver la receta completa:

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