Potaje de garbanzos con espinacas

Te traigo otro plato contundente, para combatir estos helores, otro plato de los ‘de cuchara’ y de los de toda la vida, evidentemente hecho en versión rápida y fácil de hacer, en poco más de ½ hora, lo vas a tener listo.

Vamos a usar los garbanzos en conserva y las espinacas congeladas, así cuando te vengan ganas de comerlo, no tendrás que dejar de hacerlo por no haber puesto la legumbre en remojo o no tendrás que “sufrir” porque no tengas en ese momento las espinacas

Si quieres usar tomate frito, también puedes hacerlo, así acortas el tiempo que vas a tardar en hacerlo. El huevo duro? pues eso va a gustos de cada uno….a los niños (y a los no tan niños) les encanta encontrarse el huevo duro picadito por encima….

INGREDIENTES
(5 personas)

→3 botes de garbanzos en conserva
→1 kg de espinacas congeladas
→½-¾ kg de tomate natural
→1 cebolla grande
→2-3 dientes de ajos
→Opcional: una pastilla de caldo
Si quieres ver cómo lo hago, te lo explico con imágenes y paso a paso en No soy un blog de cocina
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