Galette de calabaza y membrillo

Es un plato muy sencillo que requiere solo el tiempo de asar la calabaza ya que una vez montada solo tenemos que dejar que el hojaldre se tueste.

Esta receta es de aprovechamiento, asi que os la recomiendo para no tirar ningún alimento y transformarlo en otra receta totalmente diferenete.

Podemos aprovechar el horno para preparar otras comidas como por ejemplo pasta al horno.

Vamos con los ingredientes:

Pra hacer esta receta de Galette de calabaza y membrillo necesitamos.

  • 250 gr aprox de calabaza troceada
  • sal, pimienta, tomillo
  • 150 gr de membrillo
  • 100 gr de queso gorgonzola
  • 50 gr de crema de queso fresco
  • 1 masa de hojaldre fresca

Para seguir viendo la receta (Receta aquí)

 

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