Torta de queso marmoleada de chocolate
Que preparación tan deliciosa para esta semana te invito a para que cocinemos esta espectacular torta de queso marmoleada de chocolate !!!
Yo soy Anita Gomez Bedoya y los invito a cocinar conmigo, un abrazo desde Rionegro Antioquia Colombia ! #AnitaFeliz #comerparaserfeliz  #CocinandoconAnita#gastronomiasena

Estos son los ingredientes que necesitaremos para hacer esta rica receta, como veresi nada complicados de conseguir.
Ingredientes

  • 450 g de queso crema
  • 150 g de azúcar
  • 250 ml crema de leche
  • extracto de vainilla
  • 5 cucharadas de harina de repostería
  • dos huevos grandes o cuatro pequeños
  • 75 g de chocolate de cobertura
  • Una cucharada de mantequilla
Torta de queso marmoleada de chocolate

Torta de queso marmoleada de chocolate

 

Para preparar esta receta de Torta de queso marmoleada de chocolate teneis que seguir estos sencillos pasos que os explicamos a continuación.
Preparación

  • En un bol mezclamos el queso crema, el azúcar, la crema de leche y el extracto de vainilla.
  • Batimos hasta que no queden grumos de queso. Agregamos la harina, volvemos a batir, y finalmente añadimos los huevos y mezclamos hasta obtener una masa homogénea.
  • Preparamos un molde forrandolo de papel de parafinado.
  • Ponemos el chocolate y la mantequilla, y los derretimos en el microondas o al baño maría, sin que el agua toque el bol.
  • Llenamos el molde con la mitad de la mezcla del queso , agregamos chocolate y el resto de la mezcla de quesos.
  • Mezclamos con una cuchara en forma de círculos, lo golpeamos un poco para que se nivele la superficie.
  • Metemos el molde en el horno precalentado a 180 ºC por 45 minutos.
  • Apagamos el horno y dejamos que se enfríe por completo en el interior antes de desmoldar.

Ya podemos servir esta Torta de queso marmoleada de chocolate y adornarla como mas os guste, en mi caso utilice dos fresas que por su color y textura iban genial con la torta, aquñi ya entra la imaginación y el gusto de cada uno.

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